Mango's, ‘Rodizio’ de carnes a la brasa, manjar de dioses en Salou

El menú, por un precio fijo de 12,90€, de lunes a jueves, o 13,90€ los fines de semana, el cliente puede elegir entre un gran surtido de guarniciones -arroz, ensaladilla rusa, mix de verduras, yuca frita, patatas al horno o feijoada- y servirse tantas veces como quiera, acompañadas de una exiquisita carne, la reina de la casa.

Los camareros cortan las carnes -que pueden ser de ternera, pollo, cerdo o buey- en la mesa, y directamente de la particular espada en la que se asan.

Sin duda, el Rodizio es la estrella del restaurante, regentado por Rodrigo Fonseca y Welliton Wagner, de origen brasileño. Ambos profesionales del mundo de los negocios y la hostelería confirman que su próximo reto, a corto plazo, es abrir un nuevo establecimiento Rodizio en otra localidad catalana, debido al éxito conseguido en Salou, avalado por la octava posición (de 300) en Tripadvisor.

El secreto del éxito de Mango’s incluye motivación y capacidad de emprendeduría, ilusión, trabajo y esfuerzo y unos productos de una excelente calidad, como las carnes -la picaña, una de las mejores-, que son importadas directamente desde Brasil y que se preparan utilizando los mismos aliños y condimentos caseros que se usan en las cocinas brasileñas. Y todo regado con buen vino, un manjar de dioses.